| PROSCIUTTO E MELONE
SCHINKEN UND MELONE PARMA HAM AND MELON |
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| ANTIPASTO MARE
MEERESALAT MIXED SEAFOOD APPETIZER |
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| INSALATA DI POLPO AI PROFUMI DELL’ORTO TINTENFISCHSALAT MIT DUFTENDEM GEMUSE GARDEN AROMATIC OCTOPUS SALAD |
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| COZZE RIPIENE ALLA VIESTANA GEFUITE MUSCHELN NACH VIESTE STUFFED MUSSELS TO VIESTE |
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| SOTT’OLII ALLA VIESTANA OL GEMUSE AUF VIESTANISCHE ART LOCAL PICKLED VEGETABLES WITH OLIVE OIL |
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| SOTT’OLII ALLA VIESTANA OL GEMUSE AUF VIESTANISCHE ART LOCAL PICKLED VEGETABLES WITH OLIVE OIL |
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| ANTIPASTO DELLA FATTORIA KASE UND SALAMI AUFSCHNITT FARMHOUSE APPETIZERS |
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| BURRATA (FORMAGGIO FRESCO TIPICO GR 5oo) BURRATA (TYPICAL FRESH CHEESE GR 500) |
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| MOZZARELLA DI BUFALA
BUFFEL– MOZZARELLA |
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| BRUSCHETTA
GEGRILLTES KNOBLAUCK BROT TOAST GARNISHED WITH TOMATOES GARLINC AND OLIVE OIL |
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| CROSTONE DI PANE
BREAD CAPAPES |